Cocido gallego

Cocido gallego

Sábados y domingos y, por encargo, cualquier otro día

Cachopo

con cecina de León y queso cheddar, acompañado de patata frita

Montadito de lomo

filete de lomo fresco con queso y huevo frito

Bocaditos de pulpo

a feira, a la plancha con queso, con vegetales salteados y con salsa de ostras

Fajitas de carne

carne, piña, manzana, pimiento rojo y verde, cebolla, curry, comino y cúrcuma

Nachos (totopos)

con salsa cheddar, guacamole y guindilla

Ensaladilla

patata, zanahoria, huevo, atún, alcaparras, aceitunas rellenas de anchoa, pepinillo y langostino

Ensalada templada

sobre una base de lechuga, tomate, maíz dulce y pepino, salteado de setas y gulas, aliñadas con vinagreta de mostaza y miel

Chipirones encebollados

con cebolla caramelizada fermentada en cerveza

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