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Secreto de cerdo “Duroc”

con patata panadera y vegetales salteados

Croca de ternera

sobre fondo de patata frita y huevos rotos, con guarnición de lechuga, cebolla, cherry y espárrago blanco

Pollo con curry

arroz basmati y vegetales

Baguette de pollo asado

con mayonesa de mostaza y migas de jamón

Hamburguesa 100% de vaca

con panceta, queso del país y lechuga crujiente acompañada de tomates

Risotto verde

con panceta, espárragos, calabacín, espinaca y berros

Medallones de merluza

rebozados sobre ceviche de aguacate y tomate

Calamarata

frutti di mare

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